孩子咳嗽要吃什麼？好喝又止咳的蘋果大蒜汁！

孩子咳整夜，媽媽就整夜無法睡，聽著孩子濃稠的痰音與難以平息的劇烈咳嗽，明明止咳藥水才剛喝，到底還能怎麼做？

坊間有太多強調立即見效的止咳成藥，但聰明的媽媽都知道，只要是藥物都有副作用，能盡量給孩子自然無毒的環境越好。也有越來越多受專業醫學訓練的醫師、營養師呼籲天然食物的重要。推薦閱讀｜營養師呼籲爸媽和抗生素說ＮＯ

以下是天然的止咳食譜，簡單方便又有效！

蘋果大蒜精華食譜

1. 大顆蘋果削皮去籽切半、大顆洋蔥切半、4~5顆大蒜剝皮後洗淨
2. 洗淨、不加水，放入電鍋蒸20分鐘（外鍋加一杯水）
3. 把蘋果、洋蔥、大蒜拿掉，碗底的湯就是精華！
4. 一天喝一次就夠囉！

別小看這一小碗湯，是滿滿的抗氧化免疫增強精華！

蒸好的湯有蘋果的香氣和洋蔥的甜味，孩子很喜歡，在新加坡媽咪社群中一片好評！

和我們分享食譜的媽媽說：

不少媽媽試過，覺得很有效！但有些孩子抗拒大蒜的味道，這就沒辦法了。

天然食物的治癒關鍵

為什麼蘋果、大蒜和洋蔥有治療咳嗽的功效？

• 蘋果是天然的免疫力增強劑，具有豐富的維他命 C 與維他命 B 群、植物營養素、鈣與鉀。參考來源：MedicalHealthToday
• 用大蒜治療疾病已有幾百年的歷史，大蒜的抗氧化與消炎成分非常高，許多抗癌藥物都有高濃度的大蒜萃取物：參考來源：Garlic: Proven Health Benefits
• 洋蔥具有高含量的維生素與礦物質，這些都是增加抵抗力的重要營養素。參考來源：Health benefits and risks of onions

增強抵抗力重點

感冒、咳嗽是體內再跟病原作戰的症狀，除了充分休息之外，以下這些方法都可以讓感冒快快過去：

• 多補充水分
• 研究指出蜂蜜可以幫助紓緩鼻塞與喉嚨痛（研究於此），但請注意一歲以下的寶寶請避免蜂蜜，可能會造成食物中毒（醫師解說）
• 攝取富含維他命Ｃ的食物：奇異果、葡萄柚、木瓜、甜椒或地瓜都是很棒的營養來源。喉嚨痛難以吞嚥可以打成泥狀或果汁。
• 少吃糖類與牛奶，這兩種食物都容易讓粘膜過度分泌，造成鼻塞。

文章轉譯自：theAsianparent Singapore

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