人如其食，飲食會反映出一個人的健康狀況與生活環境。從口中吃進什麼樣的食物，就決定了你擁有什麼樣的身體，在孩子身上也不例外。
為孩子選擇適合的營養時，我們做媽媽的總想要確定我們為孩子選擇的食物是最好的。
不過，還是有些食物會不小心被媽媽們疏忽掉，因為我們認為這些東西是孩子可以吃的，至少偶爾吃是沒問題的。可惜的是，這不是真的，因為有些食物不僅對孩子的大腦發育有害，而且還會使他們學習遲緩。
下列幾種食物，是孩子應完全避免的：
1. 包裝或加工食品
避免包裝和加工的食物，如包裝好的薯條，洋芋片和其他點心、漢堡和披薩，泡麵（包裝好的麵條）與味精。
味精被用來增加食物的風味，但也會引起情緒和行為改變，包括頭痛和過動。孩子最好避開速食、預先料理過的食物還有火腿。
2. 人工色素/假食品
因為這些化學的食品添加劑會對兒童造成不良影響，許多國家已立法禁止人工色素。化學的食品添加劑會導致兒童的專注力失調及過度活躍症 (Attention Deficit and/ Hyperactivity Disorder)、焦慮、過動症和頭痛，人工色素也可能引起顯著的行為改變。
由於許多含糖食物也常含有人工色素，父母經常會將孩子的行為變化歸咎於糖。而原本以為安全的食物中，如麵包和優格，也常隱藏著人工色素。
3. 氣泡飲料/汽水/冷飲/含咖啡因飲料/茶/咖啡
巧克力、咖啡和茶都含有咖啡因，許多公司會把咖啡因添加到汽水和感冒藥裡。例如，根據多倫多公共衛生組織(Toronto’s Public Health organization) 的營養很要緊 (Nutrition Matters) 文章指出，一罐可口可樂可能含有 36 至 46 毫克的咖啡因。
兒童體型較小，對咖啡因的影響更敏感，咖啡因會引起興奮、緊張、睡眠喪失、過動症、頭痛或胃痛。
4. 含糖量高的食物
糖會導致小孩過動。這不僅影響學業成績表現，而且也會影響孩子的行為和情緒。
研究已經證明，糖甚至對嬰兒的大腦具有破壞性的作用。一些食物也含有大量葡萄糖和果糖，這可能會影響胰島素分泌，導致大腦功能失調，影響到孩子的大腦和情緒。
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