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有哪些奶粉受影響？
買到問題奶粉怎麼辦？
什麼是沙門氏菌？
如何預防沙門氏菌感染？
注意：有任何疑似感染症狀請迅速就醫
法國拉克塔利斯公司（Lactalis）生產的奶粉疑似受沙門氏菌污染，已下令全面召回，目前確認有六萬罐流入台灣各通路。
拉克塔利斯公司（Lactalis）是全球最大乳品製造商之一，以眾多不同品牌在全球販售。
拉克塔利斯公司發言人納雷（Michel Nalet）表示，「接近7000噸」的產品可能遭到汙染，但他們目前仍無法確定還有多少在市場流通、有多少已經吃下肚或還放在倉庫。
台灣有哪些奶粉受到影響？
經衛生福利部食品藥物管理署確認，3業者共8項產品已在台出貨販售；包含實體通路及網路通路皆有販售。
受影響產品包含：
友華生技——
「貝比卡兒HA水解蛋白幼兒配方」（批號17C0012657）
端強實業——
「新安琪兒舒哺無乳糖嬰兒奶粉-新配方」（批號17C0012913）
「新安琪兒安哺成長奶粉」（批號17C0013255）
「新安琪兒成長奶粉乳鐵配方」（批號17C0012517）
「新安琪兒SUPER幼兒成長奶粉」（批號17C0012911、17C0012928）。
佳格食品——
「桂格ProBaby特選嬰兒配方奶粉 新一代配方」（批號17C0013564）
「桂格ProCare優質嬰兒配方奶粉 新一代配方」（批號17C0012846、17C0013563）
「桂格ProCare優質成長奶粉乳鐵蛋白配方」（批號17C0012653）。
食藥署提供，國內三家進口商疑有問題奶粉品名和批號
如果買到了問題奶粉怎麼辦？
食藥署食品組簡任技正 鄭維智表示，這些問題批號都是法國公布的回收批號，無論販售業者檢驗結果，這些批號都應該回收。
消費者如果買到這些品牌的產品，應先核對批號，如果是受影響批號，應立即停止食用，並向業者洽詢退換貨。
什麼是沙門氏菌？
沙門氏菌廣泛存在自然界各處中，奶類食品為常見受該菌污染食品，為食因性感染的疾病，亦為人畜共通傳染病。
主要因食入遭受動物糞便污染的食物而感染，一般臨床症狀以急性腸胃炎表現，在感染後約6-48小時會有噁心、嘔吐及下痢等，伴隨發燒及腹部絞痛等症狀，通常發燒72小時內會好轉，腹瀉3-7天內會變好。
一旦併發菌血症或局部感染，則會有發燒、寒顫、發汗、厭食等症狀，可持續數天到數週之久。如果血液培養呈陽性反應，約一成沙門氏菌菌血症患者併發局部化膿性感染。沙門氏菌腦膜炎常見於嬰幼兒，預後通常不好，即使存活，也可能有神經學方面的後遺症。
該如何預防沙門氏菌感染？
此病菌不耐熱，經煮沸後完全死滅，應注意食品在食用前「應充分加熱」。
世界衛生組織（WHO）建議的嬰兒奶粉沖泡方式是用攝氏70℃以上的熱水沖泡，再用冷開水降溫，可以殺滅微生物。
如果發現寶貝有疑似感染的現象，請不要猶豫迅速就醫。至於擔心奶粉不夠安全的爸媽，可以直接撥打 1919 食安專線，讓衛福部食品藥物管理署為您解答。
參考網址：
衛生福利部食品藥物管理署
衛生福利部疾病管制署
法國拉克塔利斯公司（Lactalis）
